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    Orden de Nevera/ Heladera

    ¿Es importante el orden de nevera? ¿Por qué?

    Sabes si la temperatura de tu nevera es la correcta?¿ Sueles tirar alimentos que se echan a perder sin saber porque?

    Estas y mas dudas te despejo en este post!

    Consejos a tener en cuenta para ordenar la nevera, y guardar los alimentos correctamente! 

    Es super importante el orden de nevera para saber lo que tenemos, conservar mejor los alimentos, por ende ahorrar tiempo y dinero.

    La parte mas fría de la nevera es la parte mas cercana al congelador por lo que va a depender de la estructura de tu nevera cual sea la parte mas fría.

    Cuando venís del súper coloca los lácteos con fecha de vencimiento más temprana delante. Esto hará que los tengas a mano y utilices antes de que venzan. Ya que si los tuvieras detrás serian los últimos en consumir y cuando los vayas a buscar probablemente estén vencidos

    Aleja la carne cocida de la cruda para evitar contaminación cruzada y siempre tapa ambas. La carne cruda trata de guardarla en la parte mas baja de la nevera. Ya que si la tuvieras arriba y verduras debajo y por alguna razón esta chorrea contaminaría lo que tengáis debajo.

    Trata de no guardar lácteos abiertos. Y colócalos en la zona no tan fría.  La puerta de la nevera es la zona con mayor cambios de temperatura. Por lo que se recomienda guardar las bebidas, conservas, etc. 

    Otro super consejo es lo que yo llamo #inversiondetiempo. Para eso te dejare un vídeo, lavar siempre las verduras antes de colocarlas en la nevera para evitar ingresar bichos o bacterias a la nevera. Ademas lo que yo hago es cortarlas y guardarlas con papel absorbente en tuppers. Esto hace que me dure mucho mas y que siempre lo tenga preparado para hacer una ensalada en 3 minutos!

    #YANOTENGOESCUSAS

    PARANOCOMERSANO. 

    ¿Queres evitar malos olores?. Ademas de tener en cuenta estos consejitos, podes utilizar granos café o carbón que ayuden a absorber los malos olores. Si no quieres utilizar papel film, siempre puedes guardar en tuppers. O utilizar envoltorio de cera de abejas que es ecológico y re utilizable.

    Congelador: 

    Todos los congeladores tienen estrellas del lado de adentro. Cada estrella indica -6* y marca que tan frió puede enfriar tu frezzer/ congelador

    ¿Como descongelas los alimentos?

    Si los pones en agua caliente, deja de hacerlo! Sabias que así pierde sus propiedades? Recomiendo organizarse, pensar que vas a cocinar y el día anterior colocarlo en la nevera.

    Se puede congelar: Queso cortado, pan cuando esta tierno,papas cocidas, carnes cocidas en papel aluminio .No recomendable congelar tartas, mayonesa, crema pastelera. 

    Si descongelas un alimento, no lo vuelvas a congelar. Ya que esto provocara perder sus nutrientes y que no quede en condiciones de volver a usar. 

    Si sacas algo del congelador y está más de una hora fuera. Colócalo en la nevera.

    Consejo para congelar Espinaca, rucula o verdura de hojas verdes. Primero la lavamos, luego colocamos en agua hirviendo con sal, esta ultima hará aumentar la clorofila y que conserve mejor el color. Luego colócala en agua fría con hielo. Para cortar cocción y así congelar.

    ESPERO QUE OS SIRVAN TODOS ESTOS CONSEJOS Y LOS PONGÁIS EN PRACTICA. LES DEJO EL VÍDEO DEL ORDEN DE MI NEVERA. 

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